Składniki: (wystarczyły mi na niskie ciasto, pieczone w okrągłej formie do tarty o 27 cm średnicy) 🌿20 daktyli, 🌿4 łyżki płatków owsianych, 🌿1/2 szklanki gorącej wody, 🌿1,5 szklanki ugotowanej kaszyCzytaj dalej
Tag: Weganizm
WEGAŃSKIE KLOPSIKI Z CZERWONEJ SOCZEWICY
To kolejne danie powstałe z potrzeby recyclingu (tym razem przyszło mi się zmierzyć z resztkami ugotowanej kaszy jaglanej). Składniki na ok. 13 niewielkich klopsików: 🌿1,5 szklanki ugotowanej kaszy jaglanej (przedCzytaj dalej
PLACUSZKI BANANOWO-ORZECHOWE Z MORELAMI
Połączenie bananów z masłem orzechowym to chyba klasyka klasyków – szczególnie w świecie kuchni roślinnej. W tych placuszkach znajdziecie dodatkowo trochę strączków i moreli, a wszystko razem to prawdziwa bombaCzytaj dalej
ROZGRZEWAJĄCA, WEGAŃSKA ZUPA POMIDOROWO-SOCZEWICOWA
Jesień i zima to czas, kiedy czuję się całkiem dobrze. Jestem po prostu klasycznym zimnolubem. Podczas spacerów kontempluję chłód powietrza na policzkach i kłębki ciepłego oddechu, unoszące się przed mojąCzytaj dalej
“JAŚMINKA” I “JASNOPIÓRA”, CZYLI KSIĄŻECZKI O ZWIERZĘTACH, KTÓRE WARTO PRZECZYTAĆ Z DZIECKIEM
Jest sporo książek dla dzieci, które chwytają mnie za serce – zarówno ze względu na estetykę, jak i pomysł wykonania czy zawartą w nich historię. Jednak od dawna brakowało miCzytaj dalej
EKSPRESOWE, WEGAŃSKIE PLACUSZKI CIECIERZYCOWE
Są takie dni, kiedy totalnie nie mam weny do gotowania albo najzwyczajniej w świecie brakuje mi do tego energii. Chętnie sięgam wtedy do ekspresowych przepisów, takich jak ten. Ciecierzycowe placuszkiCzytaj dalej
WEGAŃSKIE CIASTECZKA JAGLANE Z PORZECZKOWYM NADZIENIEM. Bez cukru.
Banany i masło orzechowe to duet niemal idealny. A będzie jeszcze ciekawszy, kiedy dodamy coś… kwaskowego. Poniższy przepis jest przykładem takiego połączenia. Delikatnie słodkie, ale wyraziste i baaardzo sycące ciasteczkaCzytaj dalej
WEGAŃSKIE, PUCHATE PLACUCHY Z MALINAMI
Wciąż nie mamy dosyć malin! Jemy je głównie sotte, a poza tym po prostu w czym tylko się da. Na przykład w takich placuszkach jak te, stworzone z resztek porannejCzytaj dalej
NAJPROSTSZE SPOSOBY NA LESS WASTE W KUCHNI
Kiedy myślę o jedzeniu w moim domu, staram się pamiętać o tym, jak wiele wysiłku zostało włożone w jego produkcję, jaką drogę pokonało, zanim trafiło na nasze talerze i wCzytaj dalej
WEGAŃSKIE PLACUSZKI AMARANTUSOWO-MALINOWE
Składniki na ok. 9 placuszków: – 3 lyżki ugotowanej kaszy jaglanej – 1 lyżka mąki orkiszowej – 1 łyżka mąki sojowej – 1 łyżka mąki owsianej – 1 łyżka poppinguCzytaj dalej