Składniki: (wystarczyły mi na niskie ciasto, pieczone w okrągłej formie do tarty o 27 cm średnicy) 🌿20 daktyli, 🌿4 łyżki płatków owsianych, 🌿1/2 szklanki gorącej wody, 🌿1,5 szklanki ugotowanej kaszyCzytaj dalej
Kategoria: Na słodko
CIASTO CZEKOLADOWE Z KASZY GRYCZANEJ
Zwykle gotuję bez przepisów czy proporcji i czasem jest tak, że sypnie mi się czegoś za dużo, a potem zostaje nam ugotowana kasza albo soczewica, której nikt już nie chceCzytaj dalej
PLACUSZKI BANANOWO-ORZECHOWE Z MORELAMI
Połączenie bananów z masłem orzechowym to chyba klasyka klasyków – szczególnie w świecie kuchni roślinnej. W tych placuszkach znajdziecie dodatkowo trochę strączków i moreli, a wszystko razem to prawdziwa bombaCzytaj dalej
WEGAŃSKIE, GRUSZKOWE CIASTECZKA Z BIAŁEJ FASOLI
Kto nieco zgłębił dietę roślinną, ten wie, że spore znaczenie odgrywają w niej strączki. Ciecierzyca, soczewica czy różnego rodzaju fasole będą świetnym źródłem roślinnego białka, a połączone z witaminą CCzytaj dalej
WEGAŃSKIE CIASTECZKA JAGLANE Z PORZECZKOWYM NADZIENIEM. Bez cukru.
Banany i masło orzechowe to duet niemal idealny. A będzie jeszcze ciekawszy, kiedy dodamy coś… kwaskowego. Poniższy przepis jest przykładem takiego połączenia. Delikatnie słodkie, ale wyraziste i baaardzo sycące ciasteczkaCzytaj dalej
WEGAŃSKIE BATONY ORZECHOWO-OWSIANE BEZ CUKRU (I BEZ BANANA ;-))
Długo się zbierałam do przygotowania takiej przekąski i w końcu nadszedł dzień, w którym musiałam się zmierzyć z nadmiarem śniadaniowej owsianki. Nie chciałam jej wyrzucać, dlatego uruchomiłam tryb “recyclingowych improwizacji”,Czytaj dalej
WEGAŃSKIE, PUCHATE PLACUCHY Z MALINAMI
Wciąż nie mamy dosyć malin! Jemy je głównie sotte, a poza tym po prostu w czym tylko się da. Na przykład w takich placuszkach jak te, stworzone z resztek porannejCzytaj dalej
WEGAŃSKIE PLACUSZKI AMARANTUSOWO-MALINOWE
Składniki na ok. 9 placuszków: – 3 lyżki ugotowanej kaszy jaglanej – 1 lyżka mąki orkiszowej – 1 łyżka mąki sojowej – 1 łyżka mąki owsianej – 1 łyżka poppinguCzytaj dalej
WEGE PLACUSZKI “ZOBACZYMY CO Z TEGO WYJDZIE”
Improwizacja to podstawa mojej kuchni, tym bardziej kiedy na zlepienie śniadania czy obiadu mam dosłownie kilka chwil (a tak to zwykle u nas wygląda). Już dawno nie gotowałam “według przepisu”Czytaj dalej
WEGAŃSKIE CIASTECZKA Z BIAŁEJ FASOLI (BEZ CUKRU)
Jeśli lubicie bardzo słodkie desery, te ciasteczka mogą wam się wydać mało słodkie. Są natomiast dosyć sycące – prawie jak śniadaniowa owsianka! Dodatek strączków i amarantusa czyni z nich prawdziwąCzytaj dalej